■□■ 中華のマナーのQ&A ■□■
取り皿で気を付けることは?その2
取り皿は、いくつもの料理を同時にたくさんのせたり、いつまでも同じお皿を何度も使わず、どんどん替えていきます。チリソースとホワイトソースのように味が違うものを同じお皿にのせないように気を付けましょう。
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