■□■　中華のマナーのQ&A　■□■

料理を大皿から小皿に取り分ける時の注意点 その２　サーバー 　サーバーのスプーンを左手に、フォークを右手に持ちます。スプーンを手前にしてフォークとともに具を上下で挟むようにして取り分けます。 　サーバーを戻す時は、裏返してフォークを下に、上にスプーンを重ね、頭の部分をお皿の縁に掛け、次の人が取りやすいようにしておきます。

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