ホテルマナーアラカルト　お皿の持ち方

■□■お皿の持ち方■□■

　これは、左手に２枚、右手に１枚で３枚のお皿を持つ方法です。一般的に広く使われる持ち方でサービスの未経験者でも簡単に身に付けられる方法です。
　まず１枚目のお皿は、親指と小指の間に挟みます。

　２枚目のお皿は、親指・小指の付根と手首あたりにお皿の底がくるようにして乗せます。
　複数のお皿を重ね持ちする時は、１枚目に残飯とナイフフォークを、２枚目にお皿を重ねます。
　あまり見た目がきれいでないので、できるだけこの方法で複数のお皿を下げるのは避けた方がいいでしょう。