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| ■□■ホテルマンのテクニック講座■□■ | ||||||||||||||||||||||
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ナプキンの使い方については、レストランのマナーの章を参考にして頂き、ここでは、ナプキンの様々な折り方についてご紹介したいと思います。折り方の呼び名には、多少、ホテルや地方によって違う場合もあるでしょうし、折り方についても、多少の違いがあるかもしれませんがそこは、ご容赦頂きたいと思います。 テーブルをコーディネートする上で重要な要素であるナプキンの折り方について、業界に従事される方々にも参考になれば幸いです。 |
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